Peynirden kalan peynir altı suyunu kesinlikle atmıyoruz buz dolanı poşetlerine yada saklama kapların koyup buzluğu atıyoruz ve makarna haslamada pilav yaparken corbalarda kullanabiliriz
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
1bucuk litre kadar çiğ süt
1 kapya biber
1 carliston biber
1yemek kaşıgı sirke
Yapılışı
Süt kaynatılır kaynama esnasında sirke eklenir kesilen süte küp küp doğranmış biberler eklenir.süzgecin üzerine tülbent serilir hazırladığımız peynir dökülür suyu iyice sıkılır üzerine agırlık konur bir gece dolapta bekletilir