Loading...
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
?1.5 yemek kaşığı akşamdan suya koyduğum sebzeli tahıl karışımı
?2 yemek kaşığı 1 saat önceden suda beklettigim bebek tarhanası
?1 soğan
?1 diş sarımsak
?tavuk ve peynir altı suyu
?kekik,nane,toz kırmızı biber
?kereviz yapragi (deepfreezede hep bulundururum.)
Yapılışı
soğan ve sarımsağı zeytinyaginda soteleyin sarımsağın kokusu çıkmaya baslayinca baharatlarini ekleyip 2 dk daha çeviren.Tavuk ve peynir altı suyunu ilave edip kaynayınca sebzeli tahıl karışımını ekleyin ve 15 dk pişirin. Tarhanayı da ekleyerek su ilavesi yaparak sürekli karıştırarak 10 dk daha pişirin ( ben blenderdan geçirdim) varsa kereviz yaprağı ekleyip altını kapatıp dinlenmeye bırakın.
