Loading...
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
1/2 su bardağı buğday unu (yavaş yavaş ekleyin)
1 su bardağı bulgur
1.5 su bardağı sıcak su(köfte ye eklemek için )
1 su bardağı su (pişirmek için )
Sos için
1 rendelenmiş minik domates
1 çay kaşığı salça
Karabiber ,Tuz
Çok az nane
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Bulguru sıcak su ile ıslatalım şişmesini bekleyelim unu ekleyip yoğuralım küçük köfteler yapalım suda pişirelim ve süzelim (suyunu atmayalım çorba yapımında kulanabilirsiniz ) .Tavaya zeytinyağını ekleyelim .Domates ve diger malmelri ekleyip 3,5 dk pişirelim .Köfteleri ekleyip karıştıralım. Ilıyınca servis edelim.Afiyet olsun.
