- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
1 tatlı kaşığı kırmızı biber püresi
1 yemek kaşığı bulgur yada irmik
1 / 2 dal pırasa ( minik minik doğranmış )
1/4 çay kaşığı kuru kereviz yaprağı ( nasıl kurutacağınız sayfamda mevcut )
1.5 çay bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı pişmiş kuzu kıyma
1.5 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
Tereyağına kıymayı ve kırmızı biberi ekleyip 2,3 tur çevirelim. Pırasa , bulguru ekleyip karıştıralım. Et suyunu ekleyip pişirelim. Kereviz yaprağını ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.