- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
2 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı yulaf unu
1 paket kuru maya
1.5 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için
1 yemek kaşığı yoğurt
Susam, çörek otu
Zeytinyağı
Yumurta sarısı
Yapılışı
Mayayı ılık suda eritelim .Tuzu ve unu ekleyelim .Yoğurup 45 dk dinlendirelim. Dinlenen hamura zeytinyağını ekleyip tekrar yoğuralım .Küçük toplar yapalım .Tepsiye dizelim. Bir kasede yoğurt ,zeytinyağı ,yumurta sarısını çırpalım . Ekmeklerimizin üzerine sürelim .Çörek otu ve susam ekleyip önceden ısıtılmış fırında 180 derece de pişirelim .Afiyet olsun.