Not :Tarifte (????süt yerine yoğurt????tuz ve şeker eklenmezse ???? 2 yumurta kullanip birini üstüne birini içine eklenirse tarif 8 aya uygun olur.)
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
35 dakika
Malzemeler
1 çay bardağı süt
1.5 çay bardağı ılık su
1/2 küp maya (yaş maya )
1 /2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay bardağı fındık yağı
1 yumurta (sarısı üstüne )
2 yemek kaşığı peynir (rendelenmiş )
Alabildiği kadar tam (buğday unu +organik beyaz un)
Yapılışı
Süt ve suda mayayı eritelim.Yağı ve yumurtayı peyniri ekleyip çırpalım .Unu ekleyip (kulak memesi ) kıvamında olacak şeklinde hamurumuzu yoğuralım .1 saat dinlendirelim. Şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim .Afiyet olsun.