TARİF :GÜLER ANSAL
&ZENCEFİL VE LİMON SUYU EKLENMEZSE ,TARİF 8 AY VE ÜZERİNE UYGUN OLUR.
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
6 su bardağı su
1 kase yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı zencefil tozu
Yapılışı
Pirinçleri 6 su bardağı suda haşladım. Ayrı bir kapta yoğurt un ve yumurtayı sarısını çırptım haşlanmış olan pirinçlerin suyundan karışımıma azar ilave ettim topak yapmaması için. Yoğurtlu karışımı tencereye ilave ettim. 10 dakika kadar daha kaynattım. En sonra tereyağını hafif kızdırıp nane ile birlikte çorbaya ekledim. En son limon zencefil ve az tuz ekleyip servis ettim