- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
1 /2 patates 1 yemek kaşığı irmik
1/2 havuç
1 tatlı kaşığı buğday unu
1/2 dal pırasa (beyaz kısmı )
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 et bulyon ( ev yapımı )
1.5 çay bardağı su
Yapılışı
Unu tereyağında 2,3 tur çevirelim. İrmiği ekleyip tekrar çevirelim .Pırasayi dograyıp ekleyelim .Patates ve havucu sarimsagı rendeleyelim .Ekleyip bir kaç tur cevirleim.Et bulyon ve suyu ekleyip pişirelim .Süzgeçten geçirip ( dileyen blenderda kullanabilir. ) servis edelim. Afiyet olsun.