Loading...
- Kişi Sayısı:
2 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
Dış Harç
1/2 su bardağı bulgur
3 yemek kaşığı kuzu kıyma
1 yemek kaşığı ruşeymli irmik
İç Harç
2 yemek kaşığı kuzu kıyma
1/2 minik soğan
1/4 minik havuç
1/2 kırmızı biber
1 .5 tatlı kaşığı tereyağı
Sos
1/2 domates
1.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
Dış harçdaki bütün malzemeler yoğurulur . İç harçdaki soğan,havuç rendelenir tereyağında pişirilir .Ve küçük toplar yapılıp ortası oyulur iç harç malzemesi eklenip kapatılır. Domates rendeleyip tereyağında 5 dk pişirilip suyu eklenir ve su kaynatılır .İçli köfteler eklenip pişirilip servis edilir .Afiyet olsun.
