1 yaş ve üzeri çok az tuz ekleyebilir.
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı fasulye
1 yemek kaşığı yarma ( aşurelik buğday )
1/2 minik domates ( doğranmış )
1/2 minik biber ( doğranmış )
1 minik soğan ( rendelenmiş )
Çok az nane
1.5 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su ( pişmesi ekleme yapabilirsiniz )
2 et yada tavuk bulyon ( ev yapımı )
1 çay kaşığı tuzsuz kırmızı biber salçası ( 1 yaş üzeri tuzlu da ekleyebilir )
Yapılışı
Nohut ve fasulyeyi gece suya bırakalım. ( yada çok az suda pişirebilirsiniz) suyunu süzelim. Tencereye yağ , salça , domates ,nane, biber , soğanı ekleyip 4,5 tur karıştırıp 2,3 dk pişirelim.Nohut ,yarma ,fasulyeyi ekleyip tekrar karıştıralım. Suyunu ve et bulyonu ekleyip pişirelim. Afiyet olsun.