Yapılışı

Malzemeleri ekleyip hamurumuzu yoğuralım .Hamurumuzu 15 dk dinlendirelim. ( hamurumuz kulak memesinden biraz sert olacak )
Harç için ; Kıymayı pişmeye bırakalım .Tereyağını soğanı ekleyip pişirelim. Hamurumuzu ister tek büyük şekilde ister ikiye bölerek açalım . ( isteyen ince yapabilir ) hamurumuzu parçalara bölüp harcımızı ekleyip kapatalım. Önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirelim .Daha sonra kaynayan suya ekleyip tekrar pişirelim . İsteyen sarımsaklı yoğurt ekleyip servis edelim.Afiyet olsun.