Bebek Köftesi ( 1 yaş ve üzeri )

  • Bebek Köftesi ( 1 yaş ve üzeri )
    .
    kişilik
    .
    dakika
    .
    kalori/prs.

    Malzemeler

    100 gram dana kıyma
    1 tatlı kaşığı galeta unu (bayat ekmek blenderdan geçirilip kullanılabilir)
    Bi dal Yeşil soğan
    Yarim soğan
    1 dış sarımsak
    1 yumurta

    Yapılışı

    Akşam menümüz ☞Köfte ayran erişte pilavı ?
    ☞Erişteler ev yapımı tavaya biraz tereyağ koyup erişteyi koydum tereyağ eridikten sonra suyunu ekledim ?
    ☞Soğan ve sarımsağı rendeledim kıymayı yumurtayı biraz galeta ununu ve çok az kimyon ekledim tavaya çok az zeytinyağı koyup fırçayla her yerine sürdüm köfteleri koyup tavanın kapağını kapattım? kapağı kapalı ve küçük ocakta kısık şekilde pişerse yumuşacık oluyor ?