Loading...
Bebekler şu mübarek günden faydalanmasın mı 🙂
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
1 yemek kaşığı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı haşlanmış fasulye
2 yemek kaşığı haşlanmış aşurelik buğday(ilk kaynatılan köpüklü su atılacak tekrar temiz suyla kaynatılacak bu suyla aşure yapılacak)
1 tane dilimlenmiş kuru kayısı
1 tane dilimlenmiş kuru incir
1 tatlı kaşığı üzüm
portakal, limon kabuğu rendesi
2-3tane karanfil
yarım çay bardağı süt(1yaş üzeri için)
üzeri için:
bir miktar nar ve pekmez
Yapılışı
haşlanmış buğdayı ve kendi suyunu(1.ay bardağı kadar su) bir tencereye alıp kaynatmaya başlıyoruz. sırayla nohutu, fasülyeyi ve kuru meyveleri ekliyoruz. birbirleriyle özdeşleşince süt ilave edip ocaktan alıyoruz. ılıyınca pekmez ve narı ekliyoruz. eğer kendinize aşure yapıyorsanız şeker eklemeden ayırıp pekmez ilave edebilirsiniz. afiyet olsun 🙂
