Balkabağı demir, potasyum, kalsiyum, fosfor ,çinko, magnezyum, beta karoten, A,E, B1, B2, B3 ve C vitaminleri, aminoasitler ve alkoloidler içerir.
Özelikle alfa hem de beta karoten miktarı hiçbir sebzede olmadığı kadar balkabağında yüksektir. Karoten içeriği yüksek gıdalar kanserle savaşmaya önemli yere sahiptir .
Bebeklere 6.ayda menülerine 3 gün bekleme kuralına uyarak ekleyebilirsiniz .Özelikle lif içeriği fazla olduğu için kabız olan bebeklerin menüsüne eklemeniz de fayda vardır 👉Ayına uygun istediğiniz meyveyi ekleyebilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1/2 minik muz
1 / 2 ince dilim balkabağı ( buharda pişmiş )
1/2 fincan su
Kıvam açmak için anne sütü yada formül mama
Yapılışı
Pirinç ununu suda pişirelim. Meyveleri çatalla ezelim . Pirinç unu ile karıştıralım .Kıvam açmak için anne sütü ekleyebilirsiniz .Anne sütü yokluğunda formül mama ekleyebilirsiniz . ( Derin dondurucuda ki sütlerinizi değerlendirmek İstiyorsanız kıvam açmak için sütünüzü benmari usulü ile ısıtıp mamanın kıvamını açabilirsiniz ).