- Kişi Sayısı:
30 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
4 dakika
Malzemeler
3-4 küçük dilim kabak
2 dal yeşil soğan
2 yumurta
Biraz maydanoz, dereotu
1 kibrit kutusu kadar peynir
2 kaşık tam buğday unu
2-3 kaşık zeytinyağı
Yapılışı
Kabakları rendeledim.Yeşillikleri doğradım.Kabağa ilave ettim.Yumurta , un , yağ ve peyniri ekledim.Harci iyice karıştırıp birbirine yedirdim.Yağlanmış borcama ince bir şekilde yaydım.180 derecede 30 dk pişirdim.
NOT :YUMURTA AKI EKLNMEZSE TARİF 8 AY VE ÜZERİNE UYGUN OLUR.