Balkabağı Mücveri ( 1 Yaş ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Balkabağı Mücveri ( 1 Yaş ve üzeri )
    30
    kişilik
    4
    dakika

    Malzemeler

    3-4 küçük dilim kabak
    2 dal yeşil soğan
    2 yumurta
    Biraz maydanoz, dereotu
    1 kibrit kutusu kadar peynir
    2 kaşık tam buğday unu
    2-3 kaşık zeytinyağı

    Yapılışı

    Kabakları rendeledim.Yeşillikleri doğradım.Kabağa ilave ettim.Yumurta , un , yağ ve peyniri ekledim.Harci iyice karıştırıp birbirine yedirdim.Yağlanmış borcama ince bir şekilde yaydım.180 derecede 30 dk pişirdim.

     

    NOT :YUMURTA AKI EKLNMEZSE TARİF 8 AY VE ÜZERİNE UYGUN OLUR.