Beeo Propolis

Bakliyatlı Ayran Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
1,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

22
kişinin defterinde

Bakliyatlı Ayran Çorbası
15 Nisan 2015 276 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

yarım çay bardağı kırmızı mercimek
2 çorba kaşığı bulgur
1 çorba kaşığı pirinç (tercihe göre)
yarım çay bardağı nohut
2 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı un
1,5 tatlı kaşığı tereyağ
nane-kekik

Yapılışı

Nohutu uygun şekilde haşlayalım. Diğer bakliyatlarımızı küçük bir tencere de az su ile haşlayalım (suyunu süzmeyecek şekilde ). Çorba tenceremize yoğurt ve unu koyarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırarak bir miktar su ekleyerek ocağa alalım. Su ılınana kadar karıştırıp diğer kenarda beklettiğimiz bakliyatlarımızı ekleyip karıştıralım. Çorbamız kaynadığında altını kısıp tereyağ ve naneyi eritip çorbamıza ekleyelim. Ilık veya soğuk olarak servis edebiliriz…Afiyet olsun.

Yorumlar