- Kişi Sayısı:
1-2 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dk dakika
Malzemeler
1 Tatlı kaşığı tereyağı
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tam buğday unu
1/2 su bardağı su
1 su bardağı ayran
1 yemek kaşığı tel şehriye
1/4 çay kaşığı nane
Yapılışı
Yağ ve unu tereyağında bir iki tur çeviriyoruz. Suyu ekleyip çırpıyoruz. Bir kasede ayran ve yumurta sarısını çırpıp ekliyoruz. Tel şehriyemizi ilave edip şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.Naneyide ekleyip 2, 3 dk daha pişirip kapatalım.Afiyet olsun .