Loading...
Avokadoyu çok fazla pişirmemek için bu işlemi yapabiliriz.
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
1/3 avokado
1/3 havuç
1/3 kabak
1/3 kırmızı biber
1 arpacık soğan
1 dal taze soğan
Dereotu
2 tatlı kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yumurta sarısı ( 1 yaş üstü tam )
Kuru kekik
Zeytinyağ
Yapılışı
Sebzeleri rendeleyip diğer malzemelerle karıştırıyoruz. Kısık ateşte çok az zeytinyağ ile pişmeye bırakıyoruz. 1-2 dk kala rendelenmiş avokadoyuda kaşıkla mücverlerin üstüne ekleyip pişiriyoruz.
